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2012年 08月 13日

高知に行こうちフェスティバル。ウマいもん続出。8/13(月)〜31(金)開催です。

高知に行こうちフェスティバル。8/13(月)〜31(金)開催です。

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デザインは、tastuto miura さんです。

ハイ!こうチーズ!楽しい皆さんが集まりました@さばのゆ。
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高知といえば日本酒ぜよ。
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いろんな食材がどーん。
参加各店でいろんなメニューづくりが始まっています。
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冷や奴にカツオ一本釣りで有名な久礼の漁師のラー油をトッピング@さばのゆ。
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リュウキュウ・チャンプルー@さばのゆ。
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ウルメイワシ・オイルサーディンのチーズ焼き@さばのゆ。
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サラダカツオとオクラとしめじのパスタ@さばのゆ。
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サラダカツオとミョーガのお洒落な和え物@EL SOL
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ウルメイワシ・オイルサーディンの漁師風ピザ@EL SOL
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高知の米ナスのステーキ@EL SOL
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経堂西通り経堂小倉庵のたこ焼き漁師のラー油がけ
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こちらマスター♩
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経堂西通り「まことや」さんの「いわし塩ラーメン」。
室戸海洋深層水塩と一本釣りのウルメイワシ・オイルサーディン使用。
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農大通りタイ屋ソンタナさん
ゲーンソムクン / エビとオクラの酸っぱいカレー
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農大通りタイ屋ソンタナさん
パッマクアサイムー / 米ナスとポークそぼろの辛味炒め
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農大通りの広島焼き&鉄板焼き名店・八昌さん
高知サラダカツオのイタリア風「鉄板」バゲット!
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「鉄板」は、もちろん絶対ウマいということ。
バゲットは、ご近所の81ベーカリーさんです。

高知ウルメイワシの「鉄板」塩煮込みバゲット添え。
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高知サラダカツオの薬味和え(高知産ミョウガを使用)
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8/22に行われた高知の味「くじらのすき焼き」イベントが、
高知新聞さんに掲載されましたよ。
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さてさて、これからとても楽しみです♩

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by slowcomedy | 2012-08-13 00:15 | 南国「高知」と盛り上がる♩


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