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2011年 10月 19日

空間をわけあい、機会をわけあう。経堂すずらん通りアクセルインのシェアリングの試み♪


経堂で若者が集まって盛り上がっている店と言えば、
すずらん通りのアクセルイン
もちろん年配の方も多いので、いろんな人がいるのですが。

2008年から飲食志望の若者に週一のbarを
経験できるようにするなど空間のシェアリングを積極的に行ってきたアクセルインで、
いま定着しつつあるのが、この二つ。

日曜日の産直食堂。
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月曜日のワインバー。
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おおらかなオーナーのマスターと
街を盛り上げたい女性のコラボレーション。
日曜・月曜のオススメ・スポットです。

店を1から作るのは、リスクが大きすぎる。
定休日の空間をわけあうことで、お店経営の機会ができる。
もちろん使う側が責任を持つことが必要だが、
こんなシェアリングが広がると面白い。

by 社団法人ソーシャルシェアリング協会経堂系ドットコム
須田泰成onTwitter
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by slowcomedy | 2011-10-19 11:12 | 地域コミュもりあげてます。
2011年 10月 14日

22日+23日アースガーデンに被災地支援シェアリングショップを開店♪夜はパーティー@さばのゆ!

秋です。

爽やかないい季節ですよね。

10月22日(土)+23日(日)に行われる
第七回のアースガーデン(第七回)にソーシャルシェアリング協会も参加します。

いつもご機嫌なRadio Freedomさんとのコラボで、
代々木公園に被災地支援ソーシャルシェアリング・ショップを開店!

メインステージ北側のRadio Freedom ブース前で、
午前中から夕方まで、被災地の旨いもんを売りながら、
ゆるくビールでも飲みながら、ピクニック気分で、
気持ちよく過ごそうというわけです。

全国からいろんなものが集まります。

石巻の木の屋石巻水産さんの
復興後初めての商品(レトルトカレー/缶詰)。

先月の大雨・洪水で大きな被害を受けた
十日町地域地場産業振興センターさんの米や野菜ジュースなど、いろんなもの。
知る人ぞ知る旨いもんばかり。

こんな雰囲気で、
ゆる〜く番組やりながら売ってます!
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充実の品揃え!
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妻有そば(バラ)¥210
はっか糖 味ごのみ¥300
はっか糖 牛乳¥300
はっか糖 ユズ¥300
はっか糖 ブルーベリー¥300
はっか糖 生姜¥300
にんじんジュース350ML(ネクター)¥350
にんじんジュース1L(ネクター)¥945
高長醸造 赤味噌 1k¥500
高長醸造 味噌漬 小袋¥520
高長醸造 ホッポロ漬¥300
高長醸造  にんにくごまみそ¥320
高長醸造 かぐらなんばん¥220
妻有ポークジャーキー¥420
魚沼産コシヒカリ1KG¥800

※こちら、越後の旨いもんサイトなじだねっと


他にも、いろいろ人やモノが集まります。

メインステージの予定は、こちら。
これらのパフォーマンスの合間に、
ソーシャルシェアリング・ショップの販売パフォーマンスを行います。

ボランティアも募集。
車での運搬(搬入/搬出)、販売などお手伝いしてくださる方♪ 
夜、楽しいお楽しみもありますよ。
お問い合わせは→ sabanoyu@gmail.com


☆22日
ーーーーー
10時30分~ ソーシャルシェアリング・ショップ 準備開始

11時〜 アワーハウス
   (フルート2人+キーボードの穏やか系)

12時半:miu:30分

13時45分:ランキンタクシー:45分

14時30分:後藤正文(アジアンカンフージェネレーション)ライブ&トーク:60分

15時40分:JUMPS:40分
      リーダーの弁護士・島さんの対談がこちらに!

17時:STANCE PUNKS:40分


☆23日
ーーーーー
10時30分~ ソーシャルシェアリング・ショップ 準備開始

11時:オープニングbyこてっくす:20分

12時     和気優

12時45分  EL SKUNK DI YAWDIE(30)

14時15分  TEX & Sun Flower Seed(1曲ゲスト和気優)

15時50分  浅草ジンタ(40)

16時半   撤収

ちなみに両日ともイベント後の夜は、経堂さばのゆにてシェアリング交流パーティー。

特に22日(土)は、十日町からいろんな人が来られます。

楽しいことをシェアしましょう。

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須田泰成onTwitter社団法人ソーシャルシェアリング協会
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by slowcomedy | 2011-10-14 16:49 | ソーシャルシェアリング
2011年 10月 14日

経堂西通りオクトーバー・ワインワイン・フェスト!with国分株式会社はじまります。

経堂西通りオクトーバー・ワインワイン・フェスト!
〜14日(金)〜23日(日)まで〜

缶詰博士・黒川勇人さんとのコラボで、
ニッポンのモノづくりを応援しているさばのゆですが、
14日(金)から来年300周年の日本橋の老舗
国分株式会社さんの世界のワインと経堂の旨いもんがマリアージュ♪
旨いワインをいろいろリーズナブルに味わっていただけます!
飲み食い語りワインワインと盛り上がりましょう!

こんなワイン(赤・白)/シャンパンたち。
左から
◎ジャン・ルイン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット(泡/フランス)
◎カセドラル・セラー・カベルネ・ソーヴィニョン(赤/南アフリカ)
◎カセドラル・セラー・シラー(白/南アフリカ)
◎クレイン・レイク・カベルネ(赤/アメリカ カリフォルニア)
◎クレイン・レイク・シャルドネ(白/アメリカ カリフォルニア)
◎ヴイッラ・ボルゲッティ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ(赤/イタリア)
◎ヴイッラ・ボルゲッティ・ソアーヴェ・クラシコ(白/イタリア)

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さばのゆでは、6種類のワインを1000円で利きワインできます。

15日(土)+16日(日)+17日(月)は、
チーズ魂さんがチーズフォンデュ鍋といろいろチーズを持ってきてくれます。
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チーズ魂さんの活動、こちら!クリック!

これがチーズフォンデュ様。
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実は、経堂西通りあたりの名店も参加。

焼きとん きはちさんにも並びました。
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イタリアの「SOAVE」とシロ焼きをマリアージュ!シロシロです。
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インド料理のガラムマサラさんにもジャーン!
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牛モツのスパイしー炒め「ブリバジャー」と
南アフリカのずしっと香り高いフルボディ「CATHEDRAL CELLAR」。
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サバ缶と納豆のカレーは赤白相性よし!
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肉酒場EL SOLさんの鉄板ホルモン炒めと
南アフリカのずしっと香り高いフルボディ
「CATHEDRAL CELLAR」(カベルネソーヴィニョン)のマリアージュたまらん♪
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こちら十日町の米粉を使った塩唐揚げとカリフォルニア「CRANE LAKE」の白。
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それぞれの店の絶品メニューとワインの組み合わせもお楽しみください。

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by slowcomedy | 2011-10-14 00:33 | ええ感じ企業をじわりもりあげる
2011年 10月 09日

十日町ちゃん祭り!(2011.10.8)も美味しく盛り上がりました!

毎月「十日」あたりに、
新潟・十日町と経堂がワイワイにぎわい盛り上がる「経堂十日町ちゃん祭り♪」

耕作放棄地の解消と東日本大震災復興支援をテーマに
熱く取り組む十日町のサンライズプロジェクトのイケメンの若者たち(現在75%独身)が、
さばのゆをジャックして十日町の旨いもん食堂「サンライズカフェ」を営業!
経堂のいろんな名店での十日町食材のメニュー化、
十日町の野菜その他の旨いもんの直売会など。
経堂を「十日町感」いっぱいにする定例イベント@さばのゆです。

まずは、この盛り上がりを!


魚沼コシヒカリをリーズナブルに!
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野菜、山菜中心たっぷり。
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地鶏揚げです!
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枝豆クレープ!
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絶品おにぎりです。
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by slowcomedy | 2011-10-09 17:19 | ソーシャルシェアリング
2011年 10月 06日

全国の農村・漁村と都市部のクリエイターをつなげるシェアリング・プロジェクト♪

世田谷区経堂界隈で長屋的な助け合いをゆるりと続けて来た
経堂系ドットコムに興味を持って、
いろんな地方の農村・漁村の方々にコラボの相談を受けることが多くなってきた。

よくある相談の一つが、
「おいしいもの(缶詰/レトルト/干物などの加工食品も含む)があるんだけど、
 なかなか知ってもらえない」
「自信の商品ができたんだけど、反響がいま一つ」

で、その商品を見せていただく、味を見る、旨い!
しかし、同時に「やっぱりこれは難しいかも」と、思わせられるのだ。

たいていの場合、理由は一つ。

「パッケージが残念」なのだ。

地元のプロに依頼している場合は、良いのだが、
生産している方が、見よう見まねでパソコンでデザインして、
そのまんまパッケージにしている場合もあったりする。

せっかくの美味しい中身の素晴らしさをうまく伝える表現の不足。
潜在的なブレイクのブレーキになっているような気がする。
都会のプロに少し相談すれば、ちがう展開になる気がする、と。

というわけで、
全国の農村・漁村と都市部のクリエイターをつなげる
シェアリング・プロジェクトを考えてみた。

まずは、この秋。
経堂さばのゆで、
パッケージ・デザインのアート展を行います。
期間中、地方のおいしいものの生産者とクリエイターが出会い
情報・意見交換するイベントをネットとリアルで繰り返し行います。

どんな流れが生まれてくるか。
詳細来週にもアップします。

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by slowcomedy | 2011-10-06 18:39 | ソーシャルシェアリング
2011年 10月 06日

人と人の絆とつながりのシェアが被災地の漁港に復興漁船の輸送を実現する。

テレビや新聞などでご覧になられた方も多いと思いますが、
9月18日(日)津波で壊滅的な被害を受けた宮城県雄勝町の港に
三重県から漁船が運び込まれ、牡蠣の養殖場に稚貝が投入され、
復興の力強い一歩が刻まれました。

このドラマの裏側には、
複数の人と人がつながりをシェアすることで
困難な復興支援を可能にするチームが生まれるという
ソーシャルシェアリングがありました。

まず、雄勝の漁業復興の活動主体は合同会社オーガッツ
雄勝中学PTA会長の伊藤浩光代表と
伊藤忠商事出身の社会起業家立花貴氏が8月に設立したもの。

漁船を確保して現地に送る主体となったのは、
三重県水産協議会とミツイワグループのコラボレーション。

雄勝と三重県水産協議会+ミツイワのつながりは、
こんな人脈のシェアによって実現しました。

オーガッツの立花貴さんー(石巻での復興活動中に知り合う)ーコピーライターの後藤国弘さん(「オーガッツ」ホームページ制作/4月から石巻への支援物資の運搬など活動)ー(barを共同経営するなど旧知の間柄)ー須田泰成ー(コクヨ製品のコメディタッチのPRマーケティング仕事でご一緒)ーコクヨの黒田真吾さん(冬の被災地にストーブを贈るプロジェクトなど)ーヨット仲間からのつながりー日本全国の漁村/漁港の再生に向けて活動するミツイワ常務の羅本礼二さん

そんなつながりから生まれた動きの詳細は、
こちらです→三重県水産協議会中古漁船輸送(絆)プロジェクト

以下は、コピーライター後藤さんの写真。

元気をくれる素敵な表情と美しい風景!

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一人一人がつながることで、大きな復興の動きが立ち上る。
このような人のシェアリングをじわりと広げていこうと考えています。

by スローコメディ広告社経堂系ドットコム
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by slowcomedy | 2011-10-06 17:45 | ソーシャルシェアリング