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2011年 11月 30日

さばのゆ温泉(大阪福島)

さばのゆ温泉
(大阪市福島区福島2丁目9ー10 2階)

こちらの蕎麦屋さんのビルです(←クリックしてください)

試運転はじめます。

たぶんそんなに面白い場所にはならないと思います。

とりあえず、

12日(月) 夜 うだうだしています。
 
16日(木) 夜 うだうだしています。
17日(金) 夜 うだうだしています。

でも、お越しになられたら一緒にうだうだしましょう。

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須田泰成onTwitter社団法人ソーシャルシェアリング協会
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by slowcomedy | 2011-11-30 15:47 | さばのゆ温泉(大阪福島)
2011年 11月 30日

さばのゆ温泉(大阪福島)ぼちぼちうだうだはじめます。

さばのゆ温泉
(大阪市福島区福島2丁目9ー10 2階)

こちらの蕎麦屋さんのビルです(←クリックしてください)

試運転はじめます。

たぶんそんなに面白い場所にはならないと思います。

とりあえず、

12日(月) 夜 うだうだしています。
 
16日(木) 夜 うだうだしています。
17日(金) 夜 うだうだしています。

でも、お越しになられたら一緒にうだうだしましょう。

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by slowcomedy | 2011-11-30 15:47 | さばのゆ温泉(大阪福島)
2011年 11月 30日

ラーメンに人生を教えられた。

打ち合わせで下北界隈に行った帰り道、
自転車でふと立ち寄った豪徳寺のスーパーつるかめ。

特に用事などなかったのだが、なぜか吸い寄せられるように入っている自分がいた。
ここにはなにかある。そんな軽い胸騒ぎがした。

乾物売り場の前に立った。。。が、なにも起こらない。
野菜売り場の前に立った。。。が、なにも起こらない。
肉、魚、缶詰、パン、米、カレールー、売り場を点々と放浪して、
最後に辿り着いたインスタントラーメン売り場。

大手食品メーカーのインスタントラーメンが幅を利かせる中、
一番下の段、つまりは不利な条件の中、
「オレはここにおる!」と、際立った存在感を周囲に放つローカルラーメンがいた。

アベックラーメンだった。

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熊本の五木食品の商品。
昭和35年発売というから半世紀も愛され続けている商品だ。
2人前で120円ちょい。

ラーメン以外にチャンポン、焼きそば、冷しラーメンもできるという。

パッケージをよくよく見てみて欲しい。
2人前ではなく「お2人前」になっている。
単なる2人前ではない「お2人前」とは、
「特別な2人で仲良く食べてくださいね」という思いが込められているに違いない。
ということでアベックラーメン。
恋する男女を胃袋から応援する安価なラーメンだったのだ。

初めは「アベック+ラーメン」という語感だけに反応していたが、
そんな深いラーメンだったとは。

アベックラーメンの存在に人生で大切なものを教えられた気がした昼下がり。

とりあえず、毎日食べるとしよう。

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by slowcomedy | 2011-11-30 13:19 | ええ感じ企業をじわりもりあげる
2011年 11月 27日

下北沢のスロコメを大阪福島の長屋のある町に湯るっと移転します♪

下北沢のスロコメを大阪福島。
JR大阪駅から徒歩10分ほどの長屋のある町に湯るっと移転します♪

住所は、大阪市福島区福島2丁目9ー10

こちらの蕎麦屋さんのビルです(←クリックしてください)

ビルは3階建てで、
1階が松尾貴史さんのカレー店、3階が西林初秋さんの事務所。
2階が、スロコメの移転先の変な空間となります。

いまのスロコメは、年末までは、
昼間の木の屋カフェを営業しており、夜はイベント中心。
年が明けてから、2月初旬まで、さようならスロコメ月間(一ヶ月半ですが)ということで、
いろんな名物イベントを一夜づつ復刻させる予定です

震災以降、スロコメは、ガラリと変わりました。
被災地を中心とした世界が、変わってしまったからです。
スロコメの変わり方など、まったく変わったとも言えないほど、
とにかく世界中が変わってしまったという実感があります。

こんなイベントがありました。

パンニャのプレ・オープン イベント♪
モンティパイソン関西風味 朗読会
エンテツの泥酔論
「ゲバゲバ90分」「カリキュラマシーン」演出のギニョさんと宮島将朗さんのトーク

東京芸大の鋳金学科卒のアーティストで看板娘のマリちゃんのことを
知らない人も多いかもしれませんね。

大阪に移す理由の一つは、
いま経堂さばのゆと東北/新潟/九州をはじめ、
木の屋石巻水産さんや新潟十日町の方々とのつながりのように、
各地の農業・漁業、その他、様々なモノづくりの人や地域のつながりが、
ゆるくもしっかり広がってきているのですが、
そんな拠点が東と西にあればおもしろいと考えたからです。

いろんな意味での東西交流もできますしね。

というわけで、スロコメを西に移し、名前を「さばのゆ温泉」にして、
関西を中心に四国/九州/中国地方などの
地に足のついたモノづくりに関わる人や地域と楽しくつながる場所にします。
もちろん、落語などの演芸/演劇/朗読/音楽/トーク/アートなど
各種イベントもいろいろできればと。
もちろん、関東をはじめ、関西以外のアーティストの公演も、いろいろできればと。
関東のおもしろいものを楽しめる関西の小さなゆるい拠点にもなるとおもしろいな、と。

経堂のさばのゆの盛り上がりは、
2001年から続けている経堂系ドットコムという地域活動の人のつながりが、
なんとなくベースになっていますが、
「さばのゆ温泉」が始まる福島という街は、
実は、私が、映像仕事の修行をしていた1990〜92年まで住んでいた街で、
偶然にも「さばのゆ温泉」から徒歩2分の小さなマンションが、ねぐらでした。
お金がないながらに通っていた当時の行きつけのお店も2軒、
人もたたずまいも変わらず残っています。
経堂西通りによく似た長屋の続く町並み。
そう。大阪福島が、第二の経堂になりそうな予感がじわりとしています。

繰り返しで恐縮ですが、
年が明けてから、2月初旬まで、さようならスロコメ・イベントということで、
いろんな名物イベントを一夜づつ復刻させる予定です。

その機会にこれまでスロコメでお世話になった皆さまに
ご挨拶ができればと考えております。

「さばのゆ温泉」は、12月半ばから実験営業、
年明けから、本格スタートいたします。

来年からは、経堂と大阪福島で、東と西で、
ゆるしくお願いいたします。

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by slowcomedy | 2011-11-27 18:22 | お知らせなど。
2011年 11月 23日

石巻ZENKAI商店街と経堂さばのゆのコラボはじまりました。

石巻の京屋呉服店の奥村さんが中心になって立ち上げた石巻ZENKAI商店街。
全開でがんばって全快するぞという思いが込められています。

石巻ZENKAI商店街サイトです!

土曜と日曜にお会いして、
いろんなコラボをさばのゆ経堂系
やっていきましょうという話になりました。

できることから少しづつ始めています。

上方落語のホープ桂吉坊さんに手ぬぐいを持っていただきました。
北上川が大好きな「釣り吉三平」の矢口高雄先生のイラスト入りです。
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いろんなコラボが生まれてくると思うので、ゆるしくお願いします。

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by slowcomedy | 2011-11-23 12:55 | 被災地復興支援。
2011年 11月 22日

真冬の東北をお茶で暖める。スロコメお茶ナイトの「おぶぶ茶苑」松本さんとの再会♪


昨夜は、有意義な夜だった。

高齢化が進み、このままでは存亡の危機にある日本の漁業をITで再生したい。
そんな夢を実現させるために東奔西走するミツイワ常務の羅本礼二さんに誘われて、
非常にユニークなシステムで運営されている魚の旨い店に撮影仕事の帰りに立ち寄った。

ぼくも結構いろんな人に会う機会に恵まれてきた方だと思うが、
この羅本さんは、本当の意味で侍のようなビジネスマンで、
溢れんばかりのパッションと、遠い未来まで見据える合理的志向と、
スピードとパンチのある行動力。
それでいて酒を飲むと、ゆるく楽しい。ここがスゴイ。

石巻の雄勝はじめ、
被災地に復興漁船を届ける活動
も継続されている。

「折れない、ぶれない、やり抜く男」というキーワード検索で名前が出てくる人というのも
高度なユーモアを感じさせるところだったりする。

そんな酒席で、うれしい再会があった。

2年半前のスロコメお茶ナイト(←クリック)に来てくださった
京都・和束町のおぶぶ茶苑の松本靖治さん。

あの時の松本さん。
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たまたま羅本さんが昔のスロコメブログに松本さんの写真が
映っているのを見たのもあって呼んでくださったのだ。

でがらしに醤油とごま油で絶品ツマミに。
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ついでに星子くんがさらに若い!
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もうお一方、
香港に日本の食材を輸出するユニークな貿易会社の桧田さんとは初めての出会い。
いろいろ興味深いお話を聞きました。

ところで、そんな松本さん。

被災地復興にも熱心で、この冬は、
真冬の東北をお茶で暖める「震災復興お茶キャラバン」(←クリック)をされるそう。

あんまり楽しかったのでもう一軒・恵比寿のまはからに行ってしまい。

いろいろ話し込んだ「よか晩」でした。

さらに経堂に戻って、春風亭昇太師匠と桂吉坊さんとバッタリ。

静岡は清水出身の昇太師匠の漁師の話がめちゃくちゃ面白かったのでした。

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by slowcomedy | 2011-11-22 11:54 | スロー・エッセイ
2011年 11月 21日

11月28日(月)第一回「ものづくりシェアリングちゃん祭り@道玄坂清香園」

11月28日(月)を第一回として、
「被災地のモノづくり企業/組織/個人を応援する人と情報の
 シェアリングパーティー」という感じの交流会のシリーズを始めます。
そのままだと長い&堅いので、

・11月28日(月)第一回「ものづくりシェアリングちゃん祭り@道玄坂清香園
 〜あまった会費は、被災地支援に使われます〜
  清香園から焼肉用の肉を復興活動の最前線に送るプロジェクトも始めます。
  今回は、南相馬の椀澤さん(on twitter)と仲間たちへ。

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道玄坂・清香園で焼肉だけではなく、
十日町のコシヒカリ米粉のチヂミ、木の屋石巻水産の缶詰のキムチゲなどいろいろ食べられる。
必ずお腹を空かせてきてください。

優れたモノづくりのプロたちが
長年に渡ってモノづくりの伝統を培ってきた
東北/宮崎/上越十日町を中心とした被災地の復興は、
即ち、日本の復興でもあります。
農業、水産業、工業、工芸など、
幅広いジャンルのモノづくり復興が待たれています。
モノづくりを本当の意味で活性化するのに必要なのは、人と情報。
「いい人」と「いい情報」を互いに共有(シェア)する機会を作り、
具体的で地に足のついた成功例を生み出すために、
渋谷の老舗焼肉名店・道玄坂清香園を会場に、
テレビ/新聞/IT/企業/飲食/メーカーなど多士済々の方々に
お集まりいただき、
飲み食い語り、意義のある交流とPRをしていただく、
美味しいイベントを開催いたします。
ごく一部をご紹介しますと。
・十日町市役所の熱い方々。こんなイベントやってます!
木の屋石巻水産の木村社長 
軽井沢のころっけやさん佐藤孝夫社長、
 群馬県で議員をした経験があり、今は中国で蕎麦の生産を手掛けている、
 エネルギッシュで面白い方です。
・瀬戸市のセラミック会社「ダイニチセラミック」加藤一幸社長。
 本業は瀬戸物メーカーですが、別会社でワイン販売も手掛け、
 先週香港で行われた世界最大級のワインフェアにも参加。
 国産ワインの評価が高まってるので、それを東京に売らず、
 地方から世界へダイレクトに売ろうとされている方です。
・日本の漁業をドラマティックに再生させるプロジェクト、
  三陸の被災地に漁船を運ぶプロジェクトなどを精力的に進めておられる
 ミツイワの羅本礼二常務。
・「ニッポンブランドをもっと世界に」をキーワードに
 貿易の実務代行などを手がける株式会社みかん箱の桧田渉社長。
 http://www.mikan-b.co.jp/
・宮城県女川の災害FM局の運営とシェアハウスの活動に取り組む20代男子。
・現代の長屋コレクティブハウジング社の方々。
・twitterのポテンシャルをとてつもなく高めるアプリ「crowy」の開発に関わる藤木穣さん。
その他
被災地でアクティブな動きをはじめてる企業や自治体の方々をはじめ、
いろんなモノづくりの方々が来られます。
プレゼンターは、缶詰博士/モノづくりナビゲーター黒川勇人さん。
みなさん名刺を持って遊びにきてください。

場所:道玄坂清香園
日時:11月28日(月)19時〜23時
会費:7000円(飲み放題+食べ放題+いろいろ美味しい小ネタあり)
お問い合わせ+予約 ssa.suda@gmail.com

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by slowcomedy | 2011-11-21 16:59 | ソーシャルシェアリング
2011年 11月 15日

明日は、カニボッサちゃん祭り@さばのゆです♪

でました! 経堂名物ちゃん祭りシリーズ!

今回は、経堂以外の街歩き好きの方々も参加されますよ♪

まだ若干名の入場可能です。

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国分株式会社経堂美登利寿司さんのご協力で実現しました♪

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by slowcomedy | 2011-11-15 14:33 | 経堂のさばのゆ。
2011年 11月 10日

南相馬の人たちのいい感じの福島弁をCMのナレーションに使うプロジェクト!

宮崎、石巻、十日町と、じわりと広がる、
世田谷区経堂と被災地の具体的なシェアリングによる支援活動。
経堂在住の福島県伊達出身の庭師・小野さんのご縁で、

8月に台湾からいただいた水を南相馬の保育園に届けた時

お会いした現地で活動を続けているコメディ好きの椀澤悟志さんと
ツイッター、こちらをクリック!)
被災地支援のクリエーティブなプロジェクトをはじめることになりました。

それは、
南相馬の人たちのいい感じの福島弁をCMのナレーションに使うプロジェクト!

さばのゆに来られる福島出身の方々さん、みんなそうですが、
福島の人は、味がある。
人の良さがにじみでる福島弁は、聞いてて、ほんと癒されます。

南相馬には、そんな福島弁の使い手がいっぱい(当たり前ですが)

いまネット上では、
youtubeやニコ動などにいろんなCMをアップするのが流行っています。

こちらも、こんな支援CMなど作っております。



そんな動画CMの声(特にラストの商品コールなど)に
味のある福島弁を使えば、いっそう味のあるCMになるんじゃないか、と。

経堂のクリエイターと南相馬のいい声のシェアリングによるCM制作。

ネットを使えば、南相馬を録音した声を簡単に東京/大阪などに送れます。
そして出演料を南相馬に仕事の対価として送る。

CM(リーズナブルにいいもの作ります)を作りたい企業や自治体、お店や個人など、
ご相談を承っております。

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by slowcomedy | 2011-11-10 16:05 | ソーシャルシェアリング
2011年 11月 09日

やさしい街のやさしいラーメンの系譜?

1979年〜89年まで経堂落語会などを行った
地域コミュのハブ的ラーメン屋さんからから亭

飲んだあとに最高だったシンプルな塩ラーメン。
やさしい味の一杯を懐かしむ人は、いまでも多い。
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そんな、からから亭のラーメンを少し思い出させてくれる
城山通りの桜食堂の塩ラーメン。こちらは昼間だけなのだが。
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なぜか似てる。

偶然なんだと思うけど、
やさしい街に現れたやさしいラーメンの系譜があるような気がして。

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by slowcomedy | 2011-11-09 01:51 | 個人店と地域コミュの研究