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2012年 11月 27日

このステッカーを貼ってるお店は「木の屋 経堂 冬の缶祭り」参加店です。

3年前から経堂西通り+さばのゆで、
酒のツマミ&ラーメンの具として愛されてきた
木の屋石巻水産のサバ缶が、2年ぶりの待望のリリース。
それを記念して「木の屋 経堂 冬の缶祭り」。
このステッカーを貼ってるお店は「木の屋 経堂 冬の缶祭り」参加店です。

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経堂の幾つもの個人店でも震災前と同じ缶じで、復活します。

来年3月には工場も復活します。
木の屋

12月5日(水)は、19時から経堂さばのゆでオープニング。

18時から、木の屋の鈴木さんが、特価で販売しています。

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木の屋の缶詰メニューを置いているお店の情報は、
随時追加いたします。

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by slowcomedy | 2012-11-27 15:13 | 木の屋石巻水産をもりあげる。
2012年 11月 19日

笑ってつながる地域と地域(北九州×経堂)12月10日「松尾貴史 桂吉坊ふたり会」@小倉です。

12月10日(月)小倉の永照寺さんで
「松尾貴史 桂吉坊 ふたり会」です。

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KEN'S WINEさんとさばのゆの共同(経堂?)プロデュース。
大いに笑って、打ち上げは小倉の街で。
北九州の人と経堂のシェアイベント。
人がつながるのも、また楽しですね。
チケットは、KEN'S WINE1号店、2号店で。
予約 sabanoyu@gmail.com でも可能です。

街と街を笑ってつなげる落語会。ワクワクします。

北九州では、
石巻の津波で工場を流された木の屋石巻水産さんの
被災した缶詰を購入するイベントを続けて行ってきましたが、
この12月、木の屋石巻水産さんのサバ缶が復活しました。
(工場は、来年3月に再建される予定です)
新しいサバ缶も販売する予定です。
よろしくお願いいたします。

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by slowcomedy | 2012-11-19 16:52 | シェアリング・イベント
2012年 11月 08日

ご当地グルメラーメンは、限界コミュニティを救えるか?

新潟県十日町市の7軒のラーメン屋さんが
ご当地グルメ・ラーメンを出しています。

こんな担々麺。
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銘柄豚・妻有ポークなど、十日町食材をふんだんに使った一杯。
辛味は真っ赤な十日町のひまわりラー油。
地元の農業とも連動した地域活性化グルメなわけです。

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縄文火焔土器の故郷ということで、
「十日町火焔タンタンメン」という名前に。
真っ赤な色との相性もいい感じです。

地域活性化グルメとして、もうひとつ中味があります。

それは「丼」。
縄文火焔土器を思わせる「丼」です。

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この「丼」、実は、地元の赤土を使った十日町の妻有焼き。
製造は、廃校跡地にできた陶芸センターが行っています。

こちら妻有焼陶芸センター

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小学校が「廃校」になると、
限界集落という言葉がちらつきはじめます。

なので、こういった山間のコミュニティでは、
廃校が有効利用される→外部から人が訪れ賑わいが絶えない。
そんな流れをつくることが大切になってきます。

この「丼」には、
少しでも地域コミュニティに賑わいを取り戻したいという思いが込められています。

小さな動きが積み重なって、ムーブメントになって欲しいものです。
この廃校前はバーベキューに最適です。
もちろん陶芸合宿もできます。
近くに温泉もあり。飯もうまく酒もうまい。

こういう「いい場所」が活性化すると、日本は本当に変わると思ってます。

この「丼」のご当地ラーメン
「十日町火焔タンタンメン」をがんばっているのが、十日町の或るラーメン屋さん。
自腹を切ってやっているのに感銘を受け、経堂系ピープルも協力をはじめています。

十日町火焔タンタンメン。
公式サイトは、こちらクリック!

新潟県の飯屋さんは、どこも大盛り。
ガッツリ美味い十日町火焔タンタンメンを是非!

これから、
全国各地の美味いものの産地と連動したりなど、
熱い燃えるイベントやプロジェクトを展開していくそうです。

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by slowcomedy | 2012-11-08 21:51