2014年 12月 16日
経堂と何かとご縁のある青森県八戸の街。 八戸出身の方が、少なくないですよね。 さばのゆの奥さんの祖父も祖母も母親も八戸生まれ。 よくイベントをしてくださる久留米の豆さんは、 八戸が第二の故郷、 八戸好きの方をたくさん連れてきてくださいます。 そんな八戸の名物・南部せんべいをテーマに じわっと盛り上がるイベントをします。 有名なB級グルメ・八戸せんべい汁も温かくて美味しい。 せんべいをピザ台にしたり、いろんな工夫もおもしろい。 豊かな食文化を持つ北国の港町の魅力に触れてください。 あの八戸沖前銀サバを食べるイベントもいたしますよ。 まずは、 経堂西通りラーメンのファンタジスタ まことやさんの八戸せんべい汁ラーメン。 せんべいましましにしてみました。 醤油味の豚汁ラーメン。美味い。 せんべいのもっちりした歯ごたえが実におもしろい。 それにしても本当に全国とつながってきていますね。 写真の針生姜は、経堂ではお馴染み 高知県いの町の水田農園さんの「かおり生姜」です。 すずらん通りの灯串坊さん通しも八戸せんべい汁。 鯛の出汁をベースに葱、白菜、豆腐、せんべい。 美味ですよ。 経堂の深夜食堂。 経堂西通り焼き鳥釜飯の鳥へいさん。 300円の八戸せんべい汁 鳥しょうが釜飯せんべい汁 ごはん×南部せんべい=炭水化物×炭水化物 せんべいのもっちりした食感これいけます 魚ケンさんのブリのアラ煮せんべい汁 これは美味い!心も身体もあったまります! 下仁田ネギと青森小川原湖のシラウオとせんべいの卵とじ これも美味い!シラウオで日本酒も進みます。 ロック酒場アナログさんのせんべいピザ! 煮込み+せんべい! さすが本場山形の芋煮も評判のお店。 味わい深く温まります。 アナログせんべいメニューです。 農大通りのらかん茶屋さん 八戸直送の八戸沖前銀サバを握ってくださいました。 口に放り込むと、ふわっとシャリとネタが溶け、 ほんのり甘さを残して消える。 つみれ鍋の〆に八戸せんべい。 鶏の出しともっちりしたせんべいの相性最高。 壁に八戸情報が。 シメサバがメニューに載っています。 焼きとん名店きはちさん。 ポテトサラダon南部せんべい。 せんべいのパリッとした歯ごたえと 味のいいポテサラのしっとりした食感が面白過ぎです。 八戸直送の八戸沖前銀サバのシメサバ。 まるで生ハムのようでした。 きはちさんの日本酒とあわせて是非♩ すずらん通りをてくてく歩くと見えてくる 静かに飲み食い語りたい人のダイニングバーが 太田尻家さん。 こちらは南部せんべいのグラタン。 ホットワインとあわせてみました。 南部煎餅のカリッとした食感と 具沢山のグラタン組み合わせがたまりません。 こちら、さばのゆの八戸せんべい汁 さばのゆの沖縄タコスとチーズをのせたピザ! 八戸と沖縄のコラボです。 参考リンク ・はちのへの観光 ・八戸せんべい汁研究所
by slowcomedy
| 2014-12-16 14:14
|
アバウト
経堂さばのゆ/大阪さばのゆ温泉というイベント酒場と周辺コミュを軸に全国の地域/産業の活性化を行っています。秋葉原のちゃばらに売場。書籍や番組/コンテンツの仕事多数。「モンティパイソン大全」など。 by slowcomedy カテゴリ
全体 お知らせなど。 スロー・エッセイ コメディつくります。 シェアリングで盛り上げる地域。 下北沢のスロコメ。 経堂のさばのゆ。 ゆるい私のプロフィール。 ええ感じの地方や店をもりあげる ええ感じ企業をじわりもりあげる 個人店と地域コミュの研究 経堂のような地域の力と可能性。 被災地復興支援。 コワーキングやってます。 今週末の石巻ー福島便情報。 日本を長屋に見立てたりして。 美味い地方と遊んでます。 木の屋石巻水産をもりあげる。 街の笑いの潤滑油 おもしろ文化をもりあげる。 ソーシャルシェアリング シェアリング・イベント さばのゆ温泉(大阪福島) 十日町ちゃん祭り♪ 世界茶産地フェスティバル! ええ感じの産地を盛り上げる。 経堂コミュニティラジオ 経堂系ゆる(夜)のカレー鍋 旧街道 北九州いいね! ぎょうさん酒義革命 普通の「牛丼」巡礼。 つながるローカル つなコメ(つながるコメディ) 経堂 農コン♩ 南国「高知」と盛り上がる♩ 東京の「島」と盛り上がる♩ コミュニティの不思議奇跡の観察 奈良県十津川村 「かぞく店」と「ふうふ店」 ものづくり/職人さん 笑いで世界を変える 魚沼産十日町コシヒカリ 乾蕎麦大好き。 たろめん(佐賀県大町町) 福島いわきと盛り上がる♩ 広島の美味とコラボなり。 信州の山の幸と盛り上がる! 氷見は美味なり 経堂に似ている街とつながる さばつな新聞 博多とつながる カウンター文化 未分類 以前の記事
2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2008年 05月 フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||